يعد الرمان والتفاح من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية التي ترتبط بدعم صحة القلب، لكن أيهما يتفوق عندما يتعلق الأمر بصحة الأوعية الدموية والكوليسترول ومقاومة الالتهاب؟
تقرير صحي حديث نشره موقع Verywell Health في 7 أكتوبر 2026، أوضح أن المقارنة بين الرمان والتفاح لا تنتهي بفائز واحد، لأن كل فاكهة تتميز بمكونات مختلفة قد تدعم صحة القلب بطرق متعددة.
الرمان.. غني بمركبات البوليفينول
يتميز الرمان باحتوائه على مركب البونيكالاجين Punicalagin، وهو أحد مركبات البوليفينول التي تتمتع بنشاط مضاد للأكسدة، ودرست علاقتها بصحة القلب والأوعية الدموية.
ويرتبط تناول الرمان في الدراسات بتحسين بعض مؤشرات صحة القلب، ومنها ضغط الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب، إلى جانب دعم تدفق الدم.
كما يحتوي الرمان على مركبات نباتية أخرى، من بينها الإيلاجيتانينات والتانينات والفلافونولات والأنثوسيانينات وحمض الإيلاجيك.
التفاح.. ميزة مهمة للألياف
أما التفاح فيتميز باحتوائه على الألياف، إلى جانب مجموعة متنوعة من المركبات الفينولية والفلافونويدات وفيتامين C.
وتشير الأدلة التي استعرضها التقرير إلى ارتباط تناول التفاح بتحسين بعض عوامل خطر أمراض القلب، ومنها مستويات الكوليسترول ووظائف الأوعية الدموية وضغط الدم، إلى جانب فوائد محتملة لصحة الأمعاء.
وتتركز نسبة مهمة من ألياف التفاح في القشرة، لذلك يكون تناوله كثمرة كاملة مع القشرة بعد غسلها جيدًا أفضل من الاعتماد على العصير.
أيهما يحتوي على ألياف أكثر؟
وفق المقارنة الغذائية التي نشرها التقرير، يحتوي نصف كوب من حبوب الرمان على نحو 3.5 جرام من الألياف، بينما تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على نحو 4 جرامات.
وتساعد الألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان، في دعم صحة القلب من خلال المساهمة في تحسين مستويات الكوليسترول، وتحسين حساسية الإنسولين، والمساعدة في التحكم في سكر الدم وزيادة الإحساس بالشبع.
وماذا عن السعرات والسكر؟
تحتوي الحصة المذكورة من الرمان، وهي نصف كوب من الحبوب، على نحو 72 سعرًا حراريًا و12 جرامًا من السكر، بينما تحتوي التفاحة المتوسطة على نحو 96 سعرًا حراريًا و17 جرامًا من السكر.
لكن هذه الأرقام لا تعني أن إحدى الفاكهتين يجب تجنبها، فالفاكهة الكاملة تحتوي أيضًا على الألياف والماء ومجموعة من العناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة.
الرمان أم التفاح.. أيهما الأفضل للقلب؟
لا توجد إجابة واحدة.
فالرمان يتميز بتركيز مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة، بينما يوفر التفاح كمية جيدة من الألياف ومجموعة متنوعة من البوليفينولات.
وتشير الأدلة التي استعرضها التقرير إلى أن الأفضل هو تنويع مصادر الفاكهة بدل التركيز على نوع واحد فقط، لأن الفواكه المختلفة توفر مركبات غذائية ونباتية مختلفة قد تعمل معًا لدعم الصحة.
الفاكهة الكاملة أفضل من العصير
للحصول على الفوائد الغذائية بأفضل صورة، يوصى بتناول حبوب الرمان أو التفاح كاملًا بدلًا من الاعتماد على العصائر.
ويمكن إضافة الفاكهة إلى الزبادي أو الشوفان، أو تناولها مع المكسرات والبذور، بما يساعد على تكوين وجبة أكثر توازنًا من الناحية الغذائية.
الرمان ليس بديلًا عن التفاح، والتفاح ليس أفضل منه بشكل مطلق؛ فكلاهما يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي داعم لصحة القلب.
والقاعدة الأهم هي التنوع، مع الاعتماد على الفاكهة الكاملة بدلًا من العصائر، ضمن نظام غذائي متوازن يحتوي على الخضراوات والحبوب الكاملة ومصادر البروتين والدهون الصحية.
