مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يبحث الكثيرون عن مشروبات ساخنة تمنح الجسم شعورًا بالدفء وتساعد على الاسترخاء، خاصة في الساعات الباردة من الصباح والمساء ولا تحتاج هذه المشروبات إلى مكونات معقدة أو تكلفة مرتفعة، إذ يمكن تحضير بعضها في المنزل باستخدام الأعشاب والتوابل والفواكه المتوفرة في المطبخ وفقًا لما نشر في موقع healthline
مشروب الزنجبيل
يعد الزنجبيل من أشهر المكونات المستخدمة في المشروبات الشتوية، بفضل مذاقه الحار ورائحته المميزة ويمكن تحضيره بسهولة بإضافة شرائح الزنجبيل الطازج إلى كوب من الماء، وتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم تصفيته وإضافة قطرات من الليمون وملعقة صغيرة من العسل حسب الرغبة ويمنح المشروب إحساسًا بالدفء عند تناوله ساخنًا، كما تشير دراسة صغيرة إلى احتمال تأثير مشروب الزنجبيل في استمرار ارتفاع حرارة سطح الجلد لفترة أطول مقارنة بالمشروب العادي، لكن الأدلة ما زالت محدودة.
القرفة
تعتبر القرفة من التوابل المرتبطة بالأجواء الشتوية، ويمكن تناولها كمشروب ساخن يمنح شعورًا بالراحة والدفء. ولتحضيرها، تضاف عود قرفة إلى كوب من الماء، ويترك على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 دقائق، ثم يقدم دافئًا ويمكن إضافة شريحة تفاح أو القليل من القرنفل للحصول على نكهة مختلفة ويفضل عدم الإفراط في تناول القرفة بكميات كبيرة أو استخدامها بجرعات علاجية دون استشارة مختص، خاصة أن بعض أنواعها تحتوي على مركبات قد تضر الكبد عند الإفراط في استهلاكها.
اليانسون
يعد اليانسون من المشروبات العشبية المحببة لدى كثيرين، خاصة في المساء، بسبب مذاقه الخفيف وسهولة تحضيره ويمكن إعداد كوب منه بإضافة ملعقة صغيرة من بذور اليانسون إلى الماء المغلي، وتغطيته لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم تصفيته وتناوله دافئًا ويعتبر خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في مشروب ساخن خالٍ من الكافيين، كما يمكن إدخاله ضمن روتين الاسترخاء قبل النوم، دون اعتباره علاجًا للأرق أو اضطرابات النوم.
الكاكاو الساخن
إذا كنت تبحث عن مشروب شتوي يجمع بين المذاق اللذيذ والشعور بالدفء، فالكاكاو الساخن من الاختيارات المناسبة. ويمكن تحضيره بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى كوب من الحليب، مع التقليب جيدًا على نار هادئة حتى يذوب تمامًا ويمكن إضافة القليل من الفانيليا أو رشة قرفة، مع تقليل السكر قدر الإمكان كما يوفر الحليب عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم والبروتين، بينما يمنح الكاكاو نكهة غنية تجعله اختيارًا مناسبًا لأمسيات الشتاء
الحليب بالكركم
يمكن تحضير مشروب الحليب بالكركم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الكركم إلى كوب من الحليب الدافئ، مع رشة بسيطة من القرفة والفلفل الأسود، ثم التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات ويتميز هذا المشروب بمذاقه المختلف، ويمكن تناوله في المساء كبديل للمشروبات المحلاة الجاهزة، مع اختيار الحليب المناسب لطبيعة الجسم وتقليل السكرالمضاف ولا ينبغي التعامل معه باعتباره علاجًا للالتهابات أو وسيلة لإزالة السموم من الجسم، فهذه الادعاءات لا تدعمها أدلة كافية










