لا يرتبط ارتفاع أو انخفاض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري بنوعية الطعام وحدها، فهناك مجموعة من العادات اليومية التي قد تؤثر بشكل مباشر على قدرة الجسم على تنظيم الجلوكوز، بداية من تأخير مواعيد الوجبات وتناول الحلويات، وصولًا إلى عدم الانتظام في تناول الأدوية وتغيير جرعاتها دون استشارة الطبيب.
ووفقًا لتقرير نشرته صحيفة «Hindustan Times» الهندية، فإن التغيرات اليومية في مواعيد الطعام والاختيارات الغذائية والالتزام بالعلاج يمكن أن تؤدي إلى تقلبات ملحوظة في مستويات السكر بالدم، وهو ما يستدعي الانتباه إلى الروتين اليومي لمرضى السكري.
ونقل التقرير عن الدكتور سومـان بانيرجي، استشاري الأمراض الباطنة والعناية المركزة والسكري في دلهي، أن بعض التصرفات اليومية التي تبدو بسيطة قد تؤثر على استقرار مستويات الجلوكوز، خاصة لدى الأشخاص الذين يستخدمون الأنسولين أو أدوية تحفز إفرازه.
1- تأخير الوجبات أو تخطيها
يعد عدم الانتظام في مواعيد الطعام من العوامل التي قد تسبب تقلبات السكر، خاصة لدى المرضى الذين يتناولون الأنسولين أو بعض الأدوية المحفزة لإفراز الإنسولين.
وأوضح الطبيب أن تناول الدواء ثم تأخير الوجبة أو تخطيها قد يؤدي إلى انخفاض السكر بصورة كبيرة، مع ظهور أعراض مثل التعرق والرعشة والشعور بالجوع والدوخة والارتباك والضعف المفاجئ.
وفي المقابل، قد يؤدي البقاء لفترات طويلة دون تناول الطعام إلى الشعور بجوع شديد، ثم تناول كميات كبيرة في الوجبة التالية، وهو ما قد يتسبب في ارتفاع مستويات السكر بصورة أكثر حدة.
2- الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات السكرية
تحتوي الحلويات والمخبوزات والمشروبات المحلاة على كميات من الكربوهيدرات التي تتحول إلى جلوكوز بعد هضمها، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
لكن الإصابة بالسكري لا تعني بالضرورة الحرمان الكامل من الحلويات، إذ يشير الطبيب إلى أهمية التحكم في حجم الحصة الغذائية ومراعاة كمية الكربوهيدرات ضمن النظام الغذائي اليومي.
كما تختلف استجابة الجسم للحلويات وفقًا للكمية المتناولة، وطبيعة الوجبة، ومستوى النشاط البدني، ومدى السيطرة على المرض.
3- عدم الانتظام في تناول أدوية السكري
يمكن أن يؤدي نسيان جرعات أدوية السكري أو تغيير مواعيد تناولها أو تقليل الجرعة دون استشارة الطبيب إلى اضطراب مستويات الجلوكوز.
وأوضح بانيرجي أن تفويت جرعات العلاج أو تناول كمية أقل من الموصوفة قد يؤدي إلى ارتفاع السكر، بينما يحتاج المرضى الذين يستخدمون الأنسولين أو بعض الأدوية مثل السلفونيل يوريا إلى الحذر عند تأخير الطعام أو تقليل كميته، بسبب زيادة احتمالات انخفاض السكر.
وشدد على عدم تغيير جرعات الأدوية أو مواعيدها بشكل مستقل، حتى عند تغيير النظام الغذائي أو الإصابة بمرض عارض أو الصيام، إذ يجب مراجعة الطبيب لتحديد التعديلات المناسبة.
4- تغيير الروتين الغذائي دون مراجعة العلاج
قد تؤثر التغيرات المفاجئة في مواعيد الطعام أو كمياته على احتياجات الجسم من الأدوية، خاصة لدى الأشخاص الذين يعتمد علاجهم على الأنسولين أو الأدوية التي قد تسبب انخفاض السكر.
لذلك، فإن الصيام أو اتباع نظام غذائي جديد أو تغيير مستوى النشاط البدني يستدعي مراجعة الخطة العلاجية مع الطبيب، لتجنب التقلبات الحادة في مستويات الجلوكوز.
5- عدم متابعة قياسات السكر بانتظام
تساعد متابعة مستويات السكر وتسجيل القراءات في أوقات مختلفة على اكتشاف الأنماط المتكررة للارتفاع والانخفاض.
وينصح الطبيب بتسجيل قراءات الجلوكوز إلى جانب مواعيد الوجبات والنشاط البدني وتناول الأدوية، لأن هذه المعلومات تساعد الطبيب على تحديد العوامل التي تؤثر على استقرار السكر وتقييم مدى فاعلية الخطة العلاجية.
6- تجاهل التقلبات المتكررة في مستويات السكر
لا ينبغي تجاهل تكرار نوبات ارتفاع أو انخفاض السكر، خاصة إذا صاحبتها أعراض واضحة، إذ قد تشير إلى الحاجة إلى مراجعة العلاج أو النظام الغذائي.
كما تختلف المستويات المستهدفة للسكر من شخص لآخر وفقًا للعمر والخطة العلاجية والحالة الصحية العامة واحتمالات الإصابة بهبوط السكر، لذلك لا يصح مقارنة قراءات مريض بآخر أو تطبيق أهداف علاجية موحدة على الجميع.
نصائح للحفاظ على استقرار السكر في الدم
للمساعدة في تقليل تقلبات الجلوكوز، ينصح بالالتزام بمواعيد منتظمة للوجبات، وعدم تخطي الطعام خاصة عند استخدام أدوية قد تسبب انخفاض السكر، والتحكم في حصص الحلويات والمشروبات المحلاة، والالتزام بالجرعات الموصوفة من الأدوية.
كما تمثل متابعة قياسات السكر وتسجيلها ومراجعة الطبيب عند تكرار التقلبات خطوات أساسية لتحسين السيطرة على المرض وتجنب مضاعفاته.
ويؤكد الأطباء أن التعامل مع السكري لا يعتمد على منع نوع معين من الطعام فقط، بل يتطلب تحقيق توازن بين النظام الغذائي والعلاج والنشاط البدني، مع وضع خطة تناسب احتياجات كل مريض وظروفه الصحية.
